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卤味
"卤味"的解释-汉语词典
卤味
拼音:
lǔ wèi
繁体:
滷味
基本解释
详细解释
卤味
lǔ wèi
用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。
卤味
lǔ wèi
(1).卤水之味。
《书·洪范》
“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”
(2).用卤法制成的冷菜。
单字解释
卤
味
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