红曲的意思,含义,拼音,读音-红曲的汉语词典解释
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 红曲  

"红曲"的解释-汉语词典

红曲
 
拼音:hóng qǔ
繁体:紅麯
红曲 hóng qǔ

又称“红米”。大米的微生物发酵制品。中国特产。将红曲霉接种在蒸熟的稻米上,发酵制成。用于制造红糟、红酒、红乳腐,以及其他食品的染色。也可入药。

单字解释