定位中
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。 2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
[mix;burden] 生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起
(1).烹调中作为辅助搭配的食物、调料等。 鲁迅 《书信集·致曹靖华》:“说到食的珍品,是‘燕窝鱼翅’,其实这两种本身并无味,全靠配料,如鸡汤、笋、冰糖。” (2).生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。