"白兰地"的解释-汉语词典

白兰地 bái lán dì

英文brandy的音译。用葡萄酒或葡萄果实发酵渣经蒸馏、加药配制而成。新酒需在橡木桶内醇化贮放3-5年，上等品贮放时间更长。酒精含量38%～43%。以法国科涅克地区所产的最为著名，中国亦有生产，如金奖白兰地。

白兰地 bái lán dì

[brandy] 酒精含量较高的一种果酒,可兼作兴奋剂

白兰地 bái lán dì

[英brandy]用葡萄、苹果等汁酿制成的酒。含酒精量较高。 曹禺 《北京人》第三幕：“果然由通大客厅的门口走进一个警察，后面随着 曾霆 ，非常惭愧的颜色，手里替他拿着半瓶白兰地。” 夏衍 《克农同志二三事》：“他平常能喝一瓶白兰地。”